骨の形成、代謝、抗酸化作用に必要なミネラル。 インスリンの合成に関与.。 主にお茶から摂取。 通常の食事で不足することはない。
必要量と上限量の幅が狭いので、サプリメントで摂取する場合は要注意
マンガンが欠乏すると
※必要量と上限量の幅が狭い