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*β-カロテンとは [#x31f3271]
緑黄色野菜に多く含まれる脂溶性色素。
β-カロテンは、体内でビタミンAに変化する。

*別名 [#y2fd3343]
-ベータカロテン
-カロテノイド
-プロビタミンA

*効能 [#s5e40a1f]
*注意 [#e1c3d74f]
多量に摂取すると、皮膚が黄色やオレンジ色になる。

*摂取量の目安と上限値 [#b86c3abd]
アメリカではβカロテンは食事からの摂取をすすめている。
サプリメントから摂取は7mgに制限するべきとする意見がある。

*飲み合わせ [#nee2e0d9]
-[[コレステロールを下げる薬(スタチン系)>薬/コレステロールを下げる薬(スタチン系)]]
-ナイアシン

*関連記事 [#fdc91d73]
//#ls2_1(/,filter=健康食品,except=β-カロテン)
#ls2_1(/,filter=酸|ビタミン|BCAA|DHA|EPA|カロテン|アスタキサンチン|アルギニン|アントシアニン|イソフラボン|イノシトール|カロテノイド|クルクミン|クロセチン|コエンザイム|コリン|ビオチン|ファイトケミカル|フラボノイド)
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