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*カロテノイドとは [#e1dc0119]
天然に存在する色素
抗酸化作用が大きく、植物では酸素が多く発生する場所に多く存在する。
水には溶けにくいので、脂肪とともに摂取すると効率的に吸収される。

*別名 [#v06848ef]
-カロチノイド

*主なカロテノイド一覧 [#l30a0620]
-α-カロテン
-[[β-カロテン>健康食品/β-カロテン]]
-γ-カロテン
-δ-カロテン
-[[リコペン>健康食品/リコピン]]
-[[ルテイン>健康食品/ルテイン]]
-ゼアキサンチン
-カンタキサンチン
-フコキサンチン
-[[アスタキサンチン>健康食品/アスタキサンチン]]
-アンテラキサンチン
-ビオラキサンチン

*関連記事 [#e4d1c30a]
//#ls2_1(/,filter=健康食品,except=カロテノイド)
#ls2_1(/,filter=酸|ビタミン|BCAA|DHA|EPA|カロテン|アスタキサンチン|アルギニン|アントシアニン|イソフラボン|イノシトール|カロテノイド|クルクミン|クロセチン|コエンザイム|コリン|ビオチン|ファイトケミカル|フラボノイド)
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