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*キトサンとは [#o49ac8f6]
カニやエビなどの甲殻類から抽出される不溶性食物繊維。
有害物質の吸着に優れる。
工場排水処理や抗菌防臭加工に使われる。

*別名 [#i1a51bfa]
-キチンキトサン
-脱アセチル化キチン

*効能 [#b538f570]
-歯周炎
-組織の再生
-人工透析患者の高コレステロールや貧血の改善

*注意 [#qe71d382]
一般に安全と考えられる。

エビやカニなどの甲殻アレルギーの人は使用しない。

*飲み合わせ [#dc3eb7ca]
明らかでない。

*関連記事 [#b090a52a]
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