野菜や果物の多く含まれる。 筋肉の収縮や神経の伝達に関係するミネラル。 生物の必須元素。 花崗岩などの鉱物に含まれる。
人体に不可欠。 不足すると、低カリウム血症を起こす。 軽度では、血圧の上昇や不整脈。 中度では筋力の低下、筋肉痛、痙攣、便秘など。 重度では、麻痺、自律神経失調、強度の筋肉痙攣。
※1日あたり
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